Najlepšie domáce pekárne

Kedysi bolo pečenie chleba doma bežnou činnosťou našich starých a prastarých mám. Neskôr na chvíľu utíchlo, no posledné roky znova čoraz viac naberá na popularite. Ak ste sa aj vy rozhodli pre pečenie vlastného chleba v pohodlí domova, budete potrebovať kvalitnú domácu pekáreň.

Na trhu nájdete viacero pekární, ktoré sa od seba odlišujú nielen dizajnom či rozmermi, ale predovšetkým svojimi funkciami, jednotlivými programami či cenou.

Tentokrát sme pre vás vybrali 6 najlepších domácich pekární, ktoré sme 20 hodín porovnávali a hodnotili a teraz vám prinášame zistené výsledky. 

Prvé miesto v našom rebríčku najlepších domácich pekární patrí modelu ETA 2149 Harmony. Čo všetko ponúka?

Pekáreň nás zaujala predovšetkým svojimi väčšími rozmermi 44,5 cm šírka, 28 cm hĺbka a výškou 30 cm. Väčšie rozmery totiž prezrádzajú, že pôjde o zariadenie určené najmä do rodín s viacerými členmi. Tomu zodpovedá aj maximálny objem bochníka 1500 gramov, pričom máte možnosť voľby z dvoch veľkostí. Zvoliť si môžete aj intenzitu prepečenia kôrky, a to podľa toho, či máte radi svetlú, strednú alebo tmavú chrumkavú. 

Plusom tohto modelu sú aj dva háky, ktoré výborne spracúvajú cesto. Menšiu nevýhodu však vidíme v tlačidlovom ovládaní, ktoré jednak nie je intuitívne a na druhej strane si zároveň vyžaduje aj dôkladnejšiu údržbu, no v tejto cenovej kategórii je akýmsi štandardom. 

Pekáreň ponúka 10 programov. Umožňuje napríklad pečenie bezlepkového chleba, prípravu džemov a marmelád či viacerých druhov chleba. S programom rýchle pečenie môžete skrátiť aj celkový čas prípravy a praktickou funkciou je i pozastavenie aktuálneho programu.

V prípade, že máte radi veci pod palcom, určite pri používaní pekárne oceníte prehľadné veko, ktoré vám umožní kontrolu stavu pečenia. Všetky podstatné informácie zas nájdete na prehľadnom a dobre čitateľnom displeji. Tejto pekárni nechýbajú ani ďalšie praktické funkcie, ako napríklad odložený štart či ohrievanie aj po ukončení pečenia. 

Aj vzhľadom na funkčnosť pekárne, jej vlastnosti či dizajn, sme sa rozhodli udeliť jej titul Náš tip a odporúčame ju každému, kto hľadá šikovnú pekárničku za dobrú cenu. 

Druhé miesto v našom testovaní získala domáca pekáreň Tefal PF 611838.

Pekáreň umožňuje pečenie bochníka až vo veľkosti 1500 gramov, vďaka čomu je vhodnou voľbou aj do domácnosti s viacerými členmi. Príprava takto veľkého bochníka však nie je nutnosťou, keďže pekáreň umožňuje nastavenie až 3 rôznych veľkostí. Skvelou vychytávkou je aj možnosť nastavenia niektorého z troch stupňov prepečenia kôrky. S touto funkciou si upečiete chlieb presne podľa vašej chuti. 

Veľkým plusom pekárne je aj jej vynikajúci príkon 1600 W. Ten značí, že zariadenie sa zohreje naozaj rýchlo a samotná príprava chleba tak môže začať takmer okamžite.  

Táto pekáreň je nabitá až 19 praktickými programami, medzi ktorými nájdete napríklad aj program na bezlepkové pečenie, na prípravu džemov a marmelád, rýchle pečenie či program na pečenie bagiet. Nechýba ani sladký, celozrnný či francúzsky chlieb. S týmito programami si zaručene vystačí aj ten najnáročnejší používateľ. 

Pekáreň dostala do výbavy nielen množstvo programov, ale aj veľa praktických funkcií, ktoré jej používanie zjednodušujú na maximum. Pri jej používaní nepochybne oceníte funkciu odloženia štartu, s ktorou môžete posunúť pečenie až o 15 hodín a nastaviť ho tak, aby ste sa ráno mohli prebúdzať do vône čerstvo upečeného chleba.

Upečený chlieb nemusíte ihneď skonzumovať. Pekáreň ho totiž dokáže udržiavať teplý aj hodinu po jeho dopečení. Ak náhodou dôjde k výpadku elektrického prúdu, pekáreň má sedem minútovú pamäť, čo znamená, že po opätovnom zapojení do elektriny bude pokračovať v pečení pri danom programe. 

S rozmermi 28 cm šírka x 45 cm výška x 36 cm hĺbka a hmotnosťou 7,9 kg môže pekáreň v menšej domácnosti trochu zavadzať. Ak sa teda rozhodnete pre tento model, budete mu musieť vyčleniť nejaké to miesto.

Vzhľadom na svoj dizajn, špičkovú výbavu pozostávajúcu z množstva programov a užitočných funkcií, dostala od nás táto pekáreň odznak TOP model.

Ďalší model s názvom Guzzanti GZ 620 je ideálny pre tých, ktorí plánujú piecť predovšetkým menší chlebík. Hodí sa preto do malých domácností či pre jednotlivcov. 

Pri výbere veľkosti bochníka máte na výber z troch možností, a to 500, 700 a 1000 gramov. Prekvapením pre nás bolo aj 19 programov. V pekárni môžete pripraviť i džem či marmeládu, nastaviť intenzitu prepečenia kôrky, upiecť francúzsky či ryžový chlieb, pripraviť jogurt a dokonca obsahuje aj program na prípravu bezlepkového chleba, ktorý býva prítomný pri drahších zariadeniach. 

Táto pekáreň disponuje príkonom 550 W. Rýchlosť jej nahriatia je tak v porovnaní s ostatnými modelmi o niečo nižšia, no na druhej strane nie tak veľmi, aby ste to pri používaní nejako výrazne pociťovali. 

Aj táto pekáreň vám bude spoľahlivo zohrievať chlieb ešte hodinu po jeho dopečení a v prípade potreby môžete využiť aj funkciu odloženého štartu až o 15 hodín. Pekáreň má iba jeden vyberateľný hnetací hák s formou z nepriľnavého materiálu a jej údržba je tak jednoduchá.

Menší objem pripravovaného bochníka naznačuje i to, že pekáreň bude disponovať menšími rozmermi, čo je aj pravda. Výška 32,8 cm, šírka 38,5 cm a hĺbka 27,5 cm a hmotnosť 5,5 kg je toho dôkazom. 

Pokiaľ teda máte malú domácnosť s menším počtom členov alebo ste jednotlivec, domáca pekáreň Guzzanti GZ 620 je pre vás ideálnou voľbou. V rodinách s väčším počtom členov môžu byť totiž malé rozmery považované za nedostatok. V prípade, že uvažujete nad kúpou tejto pekárne, odporúčame vám vopred si ujasniť, pre koľko ľudí chcete pripravovať chlieb, aby ste predišli prípadnému sklamaniu. 

Domáca pekáreň Sencor SBR 103WH je vhodným adeptom pre všetkých menej náročných používateľov. S cenovkou pod 50 € patrí k tomu najlacnejšiemu, čo môžete aktuálne nájsť na trhu. 

Nízkej cene pekárne zodpovedá aj jej výbava. V pekárni pripravíte bochník s hmotnosťou 900 gramov, ktorý je skôr vhodnejší pre jednotlivca či dvojčlennú rodinu. Slabšie je na tom aj príkon, konkrétne 580 W, ktorý sa však odvíja aj od hmotnosti bochníka. 

Vo vnútri pekárne nájdete jeden hák, ktorý je vzhľadom na objem cesta postačujúci. Na druhej strane však môže byť vnímaný ako nedostatok a to najmä v prípade, že by ste chceli pekáreň pravidelne využívať napríklad iba na hnetenie cesta na prípravu pizze. Výhodou je však možnosť voľby veľkosti bochníka, a to až z troch veľkostí, ktoré sú pri prístroji z najnižšej cenovej kategórie skôr zvláštnosťou. 

Kým pri väčšine pekární sa môžete stretnúť s troma stupňami prepečenia kôrky, tento model ich ponúka len dve. Zároveň nedisponuje ani programom na pečenie bezlepkového chleba, čo sme však vzhľadom na jeho nízku cenu aj očakávali. Kladne však hodnotíme 20 minútovú pamäť pri výpadku elektrického prúdu či program na rýchle pečenie, varenie džemov a marmelád či francúzsky alebo jogurtový chlieb.

Pekáreň sa môže pochváliť nízkou hmotnosťou 4,2 kg, ktorá kráča ruka v ruke s kompaktnými rozmermi 27,6 cm šírka, 28 cm hĺbka a 32 cm výška. 

Ak si túto domácu pekáreň zaobstaráte do rodiny s menším počtom členov, určite vás nesklame. Navyše, príjemným plusom je už aj spomínaná nízka cena. 

Domáca pekáreň Concept PC 5040 vás s najväčšou pravdepodobnosťou zrejme neohúri svojim dizajnom, no o ten pri pekárňach rozhodne nejde. Má nenáročný, jednoduchý vzhľad a biele farebné prevedenie, ktorým síce nenadchne, no na druhej strane ani nijako neurazí. Ak sa ju rozhodnete umiestniť na viditeľné miesto, práve univerzálne biele prevedenie zaručí, že zapadne do akejkoľvek kuchyne. 

Pozitívom tejto pekárne je veľkosť bochníka až 1250 gramov. Môžete si taktiež ale pripraviť aj menší chlieb, keďže pekáreň umožňuje pečenie až v troch veľkostiach. Pokiaľ máte radi chrumkavú kôrku, no vaše deti skôr dajú prednosť miernemu prepečeniu, s touto pekárňou si prídete na svoje. Na výber totiž máte z troch stupňov prepečenia. 

Ďalším plusom sú aj dva hnetiace háky, ktoré sú zárukou dokonale premiešaného a spracovaného cesta. Príkon pekárne je 850 W a aj napriek tomu, že nejde o závratnú hodnotu, pre pečenie v pohodlí domova úplne postačuje. Ovládanie tohto modelu je plne tlačidlové, bez akéhokoľvek dotyku, čo môže byť niekým považované za nedostatok, ale aj výhodu. Plne tlačidlové ovládanie môže byť považované za plus najmä pri staršej vekovej kategórii, ktorá ešte neprišla na chuť dotykovému ovládaniu. 

Pekáreň ponúka používateľovi 12 najčastejších a najžiadanejších programov, vrátane pečenia bezlepkového chleba, rýchleho pečenia, ktoré vám dokáže ušetriť čas a nechýba ani program na prípravu marmelád a džemov. 

Zárukou jednoduchého ovládania a používateľského komfortu je priehľadné viečko, s ktorým môžete kontrolovať aktuálny stav pečenia či displej, ktorý vám poskytne všetky potrebné informácie. Za plus považujeme aj vlastnosť udržiavania teploty či 10 minútovú pamäť pri výpadku elektrického prúdu. V prípade potreby môžete odložiť aj pečenie po dobu 12 hodín. 

Pekáreň má nižšiu hmotnosť 7,06 kg, je pomerne nízka 28 cm, hlboká taktiež 28 cm a na šírku zaberie 43 cm. Tieto rozmery i hmotnosť značia dobrú skladnosť i manipuláciu. Nevýhodou je však krátky prívodný kábel. Tento nedostatok sa však dá ľahko odstrániť použitím predlžovacieho kábla. 

Pre jednotlivcov či dvojčlenné a trojčlenné rodiny tu máme tip v podobe domácej pekárne Sencor SBR 930.

Pekáreň ma malé rozmery 33,5 cm výška, 33,5 cm šírka, hĺbku 28,5 cm a hmotnosť 5 kilogramov. Pripraviť v nej môžete bochník s objemom 900 gramov, ktorý by s najväčšou pravdepodobnosťou len ťažko uspokojil potreby viacčlennej rodiny. Príkon pekárne je 600 W, teda očakávať možno pomalší čas zahrievania. 

Kým najčastejšie sa pri pekárňach stretnete s dvoma hákmi, tento model dostal do výbavy iba jeden. Pozor, nemusí to ale zákonite znamenať nedostatok. Pri tak malom množstve cesta jeden hák totiž postačuje. Pri pečení máte na výber z dvoch veľkostí bochníkov a vyberať môžete aj z troch stupňov prepečenia kôrky - svetlá, stredná alebo tmavá.

Výhodou tejto pekárne je jednoduché ovládanie, ktoré je kombináciou dotykového/membránového spôsobu. Zaradenie však trochu zaostáva počtom programov, konkrétne 11, medzi ktorými, žiaľ, nenájdete program na pečenie bezlepkového chleba. Túto skutočnosť by ste pri kúpe pekárne rozhodne nemali prehliadnuť. Poteší ale prítomnosť rýchleho štartu i program určený na prípravu marmelád a džemov. 

Za plus považujeme aj 15 minútovú pamäť, ktorá po výpadku elektrickej energie trvajúcom kratšie ako 15 minút zaistí pokračovanie pečenia ďalej, v tej istej fáze ako pred výpadkom. Táto vlastnosť je vynikajúca najmä v prípade, že budete využívať odloženie štartu a pečenie chleba ponecháte na pekáreň aj v čase vašej neprítomnosti či počas noci. 

Pekáreň sa medzi používateľmi teší veľkej obľube kvôli kompaktnému dizajnu a jednoduchej skladnosti i ľahkej ovládateľnosti. Argumentom za je aj jej nízka cena, celková funkčnosť a spoľahlivosť. Ak teda hľadáte zariadenie, s ktorým upečiete menší bochník chleba a zároveň na jeho kúpu neplánujete utratiť stovky €, myslíme, že ste ho práve našli.

Ste rozhodnutí, že si do svojej domácnosti zaobstaráte vlastnú pekáreň, no medzi jednotlivými modelmi si neviete vybrať ten správný pre vás? Pozrite sa, na čo všetko by ste sa pri kúpe mali zamerať. 

1. Nádoba na pečenie

Dominantou každej domácej pekárne je bezpochyby nádoba na pečenie. V nej sa totiž odohráva to najdôležitejšie - príprava chleba. Závisí od nej veľkosť a tvar bochníka, ale napríklad aj to, ako ľahko sa chlieb z pekárne bude vyberať či celková údržba a čistenie. 

A čo si teda pri nádobe na pečenie všímať? 

Objem

Jedným z najdôležitejších kritérií je objem nádoby na pečenie. Ten by ste mali vyberať podľa počtu ľudí, pre ktorý chcete piecť.

Na trhu sa môžete stretnúť s pekárňami s objemom pohybujúcim sa od 500 - 1800 gramov. Pri dvojčlennej rodine si vystačíte aj s objemom menším ako 1000 gramov. Pri štvorčlennej rodine odporúčame voliť objem cca 1200 - 1300 gramov a pri veľkej rodine by ste pochopiteľne mali voliť čo najväčší objem. 

Materiál

Nádoby bývajú väčšinou vyrobené z troch materiálov, a to keramika, teflón a nerez. A čím sa tieto materiály od seba odlišujú? 

Keramika - je síce drahšia, no na druhej strane sa môže pochváliť vysokou odolnosťou voči škrabancom a dlhou životnosťou.

Teflón - je nenáročný na údržbu, cesto sa v ňom nepripáli a jednoduché je aj čistenie. Pri teflóne však hrozí riziko poškriabania, čo môže mať za následok strácanie nepriľnavých vlastností. 

Nerez - V porovnaní s dvoma predchádzajúcimi modelmi nerez nedisponuje až takou nepriľňavosťou. Kúpu pekárne s nádobou z nerezu teda odporúčame v prípade, že pekáreň umožňuje aj nastavenie teploty. Výhodu nerezu je však to, že ho v podstate nie je možné ničím poškriabať a tak je jeho životnosť neobmedzená.