Jana Earl: „Telo bez pohybu je ako pláž bez slnka“

Veronika Ivánová13.02.2019Rozhovory, Šport a turistika

Po vianočných sviatkoch, silvestrovských oslavách, tonách koláčov a majonézového šalátu máme raz-dva pár kíl navyše. No však čo, v zime sa to tak nejako stratí. Od nového roka začíname! Projekt ''Summer body 2019''!

V tom mi do rany prišiel blog roka 2017 o zdravom životnom štýle a s ním Jana Earl. Po prečítaní jej príbehu som si pomyslela, čo keby sme konečne na váhe prestali skákať ako jojo a boli fit po celý rok?

Tu je návod, ako to dosiahnete.

Začalo to tak, že som sama mala problém. Ani nie tak s váhou, vždy som bola štíhla, ale skôr so stravovaním. Mala som nezdravý vzťah k jedlu. Jedla som príliš málo, cvičila príliš veľa a výsledky boli čím ďalej, tým horšie. Môžem povedať, že to hraničilo až s anorexiou. Všetko, čo som jedla, sa na mne uložilo, a i keď som bola chudá, moje telo bolo mľandravé.

Preto som vtedy vyhľadala nutričnú poradkyňu, ktorá ma nasmerovala tým správnym smerom. Veľa som čítala, skúšala som na sebe, čo funguje a čo nie, až som pochopila, ako ľudské telo pracuje. Zrazu som začala dosahovať výsledky, na moje prekvapenie veľmi rýchlo a za pár mesiacov som mala vytúženú postavu. Preto som začala s blogovaním, chcela som pomôcť všetkým tým, ktorí sa snažili na sebe pracovať, ale robili tie isté chyby. Lebo keby mi vtedy niekto povedal to, čo viem dnes, ušetril by mi tým kopec času, energie a dokonca aj sĺz. To bolo niekedy asi pred 4-5 rokmi.

Tomu sa hovorí nedôslednosť. Žiaľ ono to je tak, aby sme vypestovali postavu snov, drieme na ňu aj niekoľko mesiacov. Ale aby sme sa vrátili nazad, na to nám úplne stačí pár týždňov. Pri zdravom životnom štýle je veľmi dôležitá disciplína a dôslednosť. Nehovorím, že už nikdy si nebudete môcť dopriať váš najobľúbenejší koláč alebo vyprážaný syr. Len hovorím, že by sme si mali urobiť poriadok v strave. Ja sa riadim pravidlom 80% zdravo a 20% na čo mám chuť.

Lebo ak sme na seba príliš prísni, môže nás to zlomiť a nakoniec sa vrátime na staré nezdravé chodníčky. Preto je dôležité nestresovať sa príliš prísnou stravou. Ale tiež neuspokojiť sa v momente, akonáhle začneme dosahovať výsledky. Ak si dokážeme túto disciplínu a dôslednosť vypestovať, pomôže nám to aj v pracovnom živote. Takže je to výhra vo viacerých smeroch.

Jednou z najčastejších chýb, ktorej sa dopúšťame je, že keď sa pustíme do chudnutia, prestaneme jesť, alebo jeme veľmi málo. Častokrát, keď upravujem mojim klientkám stravu, musím ich nútiť jesť viac. Naše telo funguje tak, že ak mu nedáme to čo potrebuje, ak mu nedáme pravidelne dostatok energie, má potrebu si ukladať zásoby na horšie časy. Lebo nevie, kedy dostane ďalší prísun energie. Ale ak sa stravujeme pravidelne a v dostatočnom množstve, telo nemá potrebu si viac nič ukladať. Preto aj po upravení stravy moji klienti hneď na začiatku viditeľne schudnú. 

Ďalšou veľmi častou chybou je to, že sa snažíme robiť veľa zmien naraz. Začne nový rok, ja sa rozhodnem, že chcem zdravo žiť, tak úplne zmením stravu. Začnem naplno cvičiť, čo je síce super, ale ak som to dovtedy nerobila, zrazu v mojom bežnom živote nastane chaos. Je toho na mňa veľa, častokrát ani neviem, čo mám robiť a či to robím správne, tak sa vrátim nazad do mojej starej rutiny a už je po zdravom životném štýle. 

A chybou tiež je, že nie sme trpezliví. Ak sme si už aj našli štýl, ktorý nám vyhovuje, ak nevidíme výsledky čo najskôr, odradí nás to a skončíme s tým. Tu ale treba pochopiť, že sme každý iný. Ja môžem dosiahnuť výsledky za mesiac, ale ty za 6 mesiacov. Ak pracujeme na sebe každý jeden deň, výsledky sa určite dostavia. Nesmieme sa ale porovnávať s inými. Ako sa hovorí, trpezlivosť ruže prináša.

Dôležité je vyhýbať sa spracovaným jedlám, to je vždy rada číslo 1. Čím “čistejší” produkt, tým lepšie pre naše telo. Pod spracovanými potravinami mám na mysli niečo ako párky, salámy, paštéty, rôzne konzervy, omáčky, polotovary, “zdravé” tyčinky a podobne...

Snažím sa zakladať si na kvalite výrobkov, snažím sa používať všetko domáce (samozrejme v rámci možností) a tiež sa snažím jedávať sezónne. Čiže cez leto jem veľa ovocia a zeleniny, ale cez zimu ak zeleninu, tak zimnú, alebo strukoviny. Prípadne si zamrazím niektoré ovocia a zeleniny a počas zimy ich využívam. Jedávam pravidelne domáce vajíčka, strukoviny, celozrnné cestoviny (omáčky si robím sama), zeleninové polievky. Ak mäso, tiež sa snažím domáce a čo najchudšie. Najradšej mám hovädzinu alebo morčacinu.

Ale netreba robiť hneď veľké zmeny, krôčik po krôčiku, napríklad začnite tým, že si do kávy prestanete dávať cukor. Namiesto majonézy používajte grécky jogurt. Namiesto bieleho pečiva používajte celozrnné, to isté aj pri cestovinách. A takéto malé zmeny dokážu v konečnom dôsledku vytvoriť veľký rozdiel.

Ak nedokážeme získať všetko potrebné zo stravy, môžeme si dopomôcť výživovými doplnkami. Existujú rôzne protenínové prášky, nápoje alebo tyčinky. Ja okrem - nášho hydrolyzovaného rybieho kolagénu, ktorý je najnáročnejšie získať zo stravy, a našich prírodných kvapiek, ktoré obsahujú aj tkanivové biosoli a výťažky bylín a pomáhajú renovovať odumreté bunky v tele - nepoužívam žiadne iné doplnky. Dokonca aj proteínový nápoj si robím domáci.

Je kopec korenín a byliniek, ktoré nám dokážu krásne dochutiť jedlo a majú aj mnoho zdravotných výhod. Máme doma v záhrade tak veľmi podceňovanú cibuľu a cesnak, ktoré majú úžasné zdravotné výhody, ktoré prehliadame. Snažím sa každé jedlo poskladať z dobrých živín a tým získavam veľa dobrého pre moje telo. Vyhýbam sa tak povediac prázdnym kalóriám ako je rafinovaný cukor, biela múka, spracované mäsové výrobky a podobne. Ale samozrejme všetko v rámci možnosti. 

Samozrejme, že strava dokáže zázraky, ale telo bez pohybu je ako pláž bez slnka. Naše telo potrebuje pohyb a so zdravou stravou kráčajú ruka v ruke k zdravému telu. Aby sme sa ale efektívne hýbali, nemusíme chodiť do fitka. Ja chodím do fitka len veľmi zriedka a radšej cvičím doma. Mnoho ľudí je prekvapených, keď zistia, že cvičím hlavne s vlastnou váhou. Nechcú veriť, že aj doma v obývačke sa dá vypestovať sexy postava. Ale pomôcky samozrejme používam.

Mám doma fit loptu, 15 a 20 kg vrecia ako závažie, penový valec, čo má viac využití a nielen na masáž, ale používam ho aj na cvičenie a mám aj expandery. Snažím sa stále obmieňať moje tréningy, aby boli zaujímavé a bavili ma. Ale to neznamená, že sa nedá cvičiť aj bez toho. Ako závažie sa dajú použiť aj fľaše vody, 5 litrová aviváž, alebo ruksak s knihami. Častokrát mi stačí stolička alebo schodisko. Dajú sa na ňom perfektne precvičiť nohy a zadok.

Nuž, tak tu už si musí človek nastaviť svoje priority. Ak ho nebaví starať sa o seba, musí rátať s tým, že skôr či neskôr ho to dobehne a začnú zdravotné problémy. O telo sa musíme starať, tak ako sa staráme o naše auto, o šaty, či o dom. Nikdy by sme nedali benzín do naftového auta, tak prečo by sme mali jesť nezdravé a spracované jedlá? Čo sa stane s autom ako ho nepoužívame? Zhrdzavejú nám súčiastky, odíde nám baterka a podobne. To isté sa stane aj s telom, ak sa nebudeme hýbať, ohrozujeme tak svoje zdravie.

Naše telo je naša najlepšia investícia. Čokoľvek pre seba každý jeden deň urobíme, naše budúce ja sa nám za to poďakuje. Každý má lenivé dni, nechce sa mu ani len z gauča postaviť a je to v poriadku, ak si niekedy doprajeme aj taký deň. Ale nemalo by sa to stať pravidelnosťou a musíme tú lenivosť prekonať. Ten pocit po dobre oddretom tréningu je na nezaplatenie.

Úplne najradšej mám asi banánový chlieb, paradajkovú omáčku k cestovinám, alebo pečené zeleninové hranolky a tiež chilli con carne. Jedlo mám úplne najradšej, stále hovorím, že je to láska môjho života. Takže je veľmi ťažké vybrať si len jeden recept. 

V zdravom životnom štýle, žiaľ, skratky neexistujú. Častokrát sa ma ľudia pýtajú, aké je moje tajomstvo. Nemám žiadne tajomstvo, je za tým disciplína, dôslednosť, trpezlivosť. Keď ale 80% času dodržiavame zdravé zásady a pri tých 20% povolíme, tak verte mi, že to bude veľmi ľahko udržateľný zdravý životný štýl. Po tom, čo každý jeden môj klient okúsil zdravý život, zapáčilo sa mu to natoľko, že ak sa opustil, začalo mu to chýbať a chcel sa čo najskôr vrátiť k zdravému. Naozaj sa budete cítiť omnoho lepšie, vaše telo bude výkonnejšie, a čo viac, budete šťastnejší. Toto je nákazlivejšie ako závislosť na nezdravom jedle. Sľubujem 🙂

Janka, ďakujeme za perfektné rady! Verím, že si ich aj vy zoberiete k srdcu a vrhnete sa na zdravý životný štýl s rozumom a krok po kroku.

Všetky dôležité informácie, skvelé články aj recepty nájdete na blogu Janaearl.com a určite nezabudnite Janu sledovať aj na instagrame @janaearl_com. Nájdete ju tiež na Facebooku ako Jana Earl - Fitness & Nutrition aj na Youtube.